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Dieta PKD
#1
PROTOCOLO TERAPÉUTICO DE PALEOMEDICINA HUNGRÍA Csaba Tóth, Andrea Dabóczi, Mária Schimmer, Zsófia Clemens Paleomedicina Hungary Ltd., Budapest, Hungría

Traducción a español por Karl Wagner, Agosto 12, 2019.

Dieta paleolítica cetogénica  (PKD, por sus siglas en inglés): Una dieta que cubre y limitada a nuestras  necesidades fisiológicas.

Hemos desarrollado la PKD en los años 2010-2011. Anteriormente, habíamos estado utilizando la dieta paleolítica que demostró ser ineficaz en la mayoría de las condiciones crónicas. Creemos que la PKD es la única dieta adaptada para los humanos. La rehabilitación de las enfermedades crónicas es más eficaz cuando la dieta está limitada a nuestras necesidades fisiológicas reales. Comer frutas y verduras no forma parte de nuestra necesidad fisiológica pero está asociada a los riesgos. Los alimentos basados en plantas sólo pueden considerarse como "relativamente" seguros y solo cuando se consumen ciertos alimentos de plantas y sólo en cantidades limitadas. La dieta fue derivada de la evidencia clínica y no fue influenciada principalmente por la arqueología a través de la evidencia del estudio, dado que la aplicación de la dieta también es clínica. En general, la experiencia clínica fue derivada por aproximadamente 4000 pacientes.

Pasos terapéuticos generales
• Descontinuar los suplementos dietéticos.
• Reconsiderar la medicación  existente.
• En algunos casos, vitamina D (200,000 UI durante 4 días).
• Laboratorio de seguimiento en 3 semanas.
• Prueba de permeabilidad intestinal a las 4 semanas.
• Reducción de medicamentos coordinada por el equipo de Paleomedicina con el médico a cargo.

Seguimiento según tipo de enfermedad / gravedad

1. Casos básicos (obesidad, DT2, hipertensión)
Consultas individuales, cursos grupales.

2. Paciente sobremedicado (5≤ medicamentos y / o betabloqueantes, medicamentos psiquiátricos, antiepilépticos, esteroides, terapia biológica, inmunosupresores): Siempre inicie la dieta en un centro de rehabilitación para pacientes hospitalizados.

3. Enfermedad autoinmunitaria sin complicaciones (asma, alergia, hipotireosis, eccema): consulta individual seguida por un programa de seguimiento en línea de 2 meses.

4. Enfermedades autoinmunes con complicaciones
Siempre comience la dieta en un paciente hospitalizado.
3 semanas de una carne especial creada con un programa en línea de 2 meses.

5. Pacientes con cáncer
Comience la dieta con una crema de carne especial para pacientes hospitalizados durante 3 semanas y luego 2 meses de seguimiento. Inicialmente: Radiografías cada 4 semanas. Se recomienda cirugía quirúrgica siempre que (técnicamente) sea posible realizarla pero no se recomienda la radio / quimioterapia.

6. Epilepsia, T1DMS
Inicie la dieta en un paciente hospitalizado. T1DM: Inicialmente 2 llamadas por teléfono / skype por día. Dieta diaria y consultas personales frecuentes. Epilepsia: EEG cada 6 semanas.


Reducción de medicamentos preexistentes:

A ser descontinuados lo más pronto posible, no importa qué tipo de dieta:
Estatinas, Alopurinol, Trimetazidine, Aspirina, contraceptivos orales.


A ser descontinuados del día 0-4 ya en dieta PKD:

Antihipertensivos, hormonas para tiroides (excepto para las que son por extirpación de glándulas de tiroides), terapia biológica, inhibidor de la agregación plaquetaria, antidiabéticos orales, diuréticos, NSAID, Insulina.

A ser descontinuados a la tercera semana de ya estar en PKD:

Beta bloqueadores, Inmunosupresores, Antihistamínicos.


Consideraciones especiales necesarias:

Antiepilépticos, Esteroides, Digoxin, Antipsicóticos, Antidepresivos.


Consideraciones adicionales:

Si es necesario usar antibióticos, usarlos solamente por vía oral.
Si se necesitan betabloqueantes, solo use selectivos como ivabradina.


Características de la PKD:

70-100% de alimentos de origen animal, 0-30% de alimentos de origen vegetal (por volumen).
"Dieta exactamente limitada a nuestras necesidades" "Dieta fisiológicamente aún tolerable".

Los alimentos de origen animal incluyen carne grasosa, alimentos y despojos preferiblemente de animales criados con pasto.

Relación grasa: proteína aproximadamente 2: 1 (en gramos).

Sin nitratos, nitritos u otros aditivos en productos cárnicos.

Los alimentos de plantas solo incluyen frutas y verduras "paleolíticas" de fuentes orgánicas.

Sin edulcorantes artificiales, pero la miel está permitida con moderación.

Se excluyen el té negro y el herbario.

El café solo se permite después de una regeneración completa y con moderación.

Los huevos se excluyen inicialmente en aquellos con permeabilidad intestinal y / o vacunas altamente elevadas durante los 6 meses anteriores.


Protocolo terapéutico para pacientes con DM1:

No es el nivel elevado de glucosa sino la inflamación lo que causa complicaciones tardías en la diabetes. Por lo tanto:

* Solo administramos insulina por encima de 10 mmol / l de glucosa en sangre.
* Para evitar la hipoglucemia, dejamos de administrar insulina de acción prolongada 24 horas antes de comenzar la dieta y la insulina de acción corta antes de la primera comida PKD.
* Solo damos insulina a las comidas (como también ocurre fisiológicamente).
* No hay corrección entre las comidas. La corrección solo puede ocurrir en la próxima comida.
* El péptido C se mide justo antes de comenzar PKD, en el día 21 y luego cada 3 meses.
* Monitoreo continuo de glucosa tisular a las 3 semanas (en 6 días).


Permeabilidad intestinal: un tema clave

La normalización de la permeabilidad intestinal es de crucial importancia. Esto está respaldado por resultados consistentes con la prueba de permeabilidad intestinal PEG400 realizada en nuestros pacientes. Hasta el momento, ninguna otra intervención médica o dieta ha demostrado normalizar la permeabilidad intestinal patológica.
La normalización de la permeabilidad intestinal es seguida por la normalización de otras membranas biológicas, incluida la barrera hematoencefálica.


Eficacia

Los trastornos crónicos de la civilización, incluidas las enfermedades autoinmunes, son reversibles cuando están bien adheridos a la PKD. Sin embargo, revertir las enfermedades autoinmunes del SNC lleva mucho más tiempo. En pacientes con cáncer, se puede detener el crecimiento tumoral y prevenir la formación de metástasis. En algunos pacientes también experimentamos una disminución en el tamaño del tumor.


Problemas de seguridad

Nunca experimentamos efectos secundarios o deficiencias de vitaminas / minerales debido a la PKD. Nuestro seguimiento más largo es de 7 años. La dieta es segura en el embarazo y en las madres lactantes. El destete de los bebés al PKD también es seguro y fácil.


Una especie: una dieta

No hay necesidad de personalizar la dieta. Sin embargo, nuestras necesidades psicológicas pueden diferir de nuestras necesidades fisiológicas. Todo ser humano puede comer y utilizar carne y grasa animal (a excepción de algunas condiciones genéticas que ya surgen en la infancia y generalmente causan la muerte prematura). No existen los "tipos metabólicos". Al conocer los parámetros de laboratorio asociados con la PKD, es necesario reconsiderar los rangos normales para algunos de los parámetros de laboratorio.

ESTE DOCUMENTO ES UNA TRADUCCIÓN DEL DOCUMENTO ORIGINAL "THERAPEUTIC PROTOCOL OF PALEOMEDICINA HUNGARY" EL CUAL ES PROPIEDAD DE PALEOMEDICINA.COM EN HUNGRÍA.
  • NO DISTRIBUIR ESTE DOCUMENTO FUERA DE ESTE GRUPO.

Documento original en Inglés: 
.pdf   THERAPEUTIC PROTOCOL OF PALEO MEDICINA HUNGARY.pdf (Tamaño: 1.01 MB / Descargas: 2)
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